Jelínek Gold Slivovitz 10YO 50% 0,7L

Jedinečný výrobok Jelínek Gold Slivovitz 10YO 50% 0,7L od výrobca Rudolf Jelínek. Teraz si môžete kúpiť za veľmi dobrú cenu. Pozrite si viac informácií.

Spoločnosť RUDOLF JELÍNEK nadväzuje na viac ako 400-ročnú tradíciu výroby destilátov vo Valašsku. Prvý písomný doklad o existencii pálenice sa nachádza v urbári vizovického panstva z roku 1585. V tej dobe sa pálilo z pivných odpadkov, neskôr sa k nim pridalo obilie, z ktorého sa potom vyrábala žitná pálenka. Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam sa práve vo vizovickom regióne mimoriadne darí ovociu – predovšetkým slivkám – preto ich pestovanie a následne spracovanie vždy tvorilo dôležitú súčasť obživy miestnych roľníkov. Preto sa tu v polovici 18. storočia začala vyrábať slivovica. Na konci 19. storočia nastáva rozmach miestnych páleníc. A datuje sa sem aj vznik spoločnosti Rudolf Jelínek. Skúsenosti našich liehovarníkov nadväzujú na miestne tradície, ktoré sú tu hlboko zakorenené. Základom je vyzreté ovocie – to sa pomocou závitovkového dopravníka privedie k mlynčeku. Tu sa ovocie mierne naruší tak, aby sa proces fermentácie resp. kvasenia uľahčil, ale zároveň sa neporušili kôstky. Následne sa čerpadlom dopraví do fermentačného tanku, kde prebieha kvasenie. Ako z kvaseného ovocia získame pálenku? Destiláciou. Princíp je jednoduchý – pri zahrievaní dochádza k oddeleniu alkoholu od ostatných zložiek kvasu. Potom je všetko v rukách našich skúsených liehovarníkov, ktorí pomocou najmodernejšej techniky vyrábajú jemný a voňavý destilát. Egalizácia alebo aj zrenie nám nie je cudzie. Radi experimentujeme a hráme sa s chuťou našich produktov, každoročne sa tak môžete stretnúť s menej tradičnými exkluzívnymi výrobkami. Posledným krokom je stáčanie destilátu do fliaš – ešte predtým sa však pomocou filtra odstránia prípadné nečistoty a výsledný destilát sa naplní do fliaš. R. Jelínek Gold Slivovitz 10-ročná Kosher Zlatá slivovica je svetový unikát medzi ovocnými destilátmi, ktorý vznikol a dodnes je tradične vyrábaný vo valašskej bašte páleníkov – vo Vizoviciach. Základom tohto destilátu je klasická biela slivovica, ktorá podlieha zreniu za špecifických podmienok a získava tak úplne nové rysy, ktoré by ste pri slivovici nečakali. Slivovica, ktorá vôňou pripomína koňak a jej chuť je harmonicky jemná, ovocná, s výrazným drevitým podtónom. Jedinečnú harmonickú chuť a zlatú farbu získava dlhodobým zrením destilátu v sudoch vyrobených z českého duba. Za vznikom tohto nevídaného produktu stojí spolupráca, ktorú zahájili bratia Jelínkovi s francúzskym výrobcom koňaku Denis Mounié v roku 1923. Vďaka skúsenostiam s výrobou starených vínnych destilátov vznikol výrobný postup, ktorý mal tradičný ovocný destilát priblížiť k svetovo preslávenému koňaku.

Značka Rudolf Jelínek je obľúbená. V jej ponuke nájdete rôzne produkty za výhodné ceny.

Produkt Jelínek Gold Slivovitz 10YO 50% 0,7L stojí len 48 €, to je celkom pekná cena. Tovar je teraz skladom.

Zoženiete ho v tomto e-shope lacno.

Tovar: Jelínek Gold Slivovitz 10YO 50% 0,7L

Výrobca: Rudolf Jelínek