Larsen Aqua Ignis 42,3% 0,7L

Jedinečný výrobok Larsen Aqua Ignis 42,3% 0,7L od výrobca Larsen S.A.S.. Teraz si môžete kúpiť za veľmi dobrú cenu. Pozrite si viac informácií.

V roku 1919, vo veku 24 rokov, mladý Jens Reidar Larsen opustil Nórsko. Odvážne vyplával zo svojej domoviny pripravený hľadať dobrodružstvo. Túžil objavovať svet. Dlhá zastávka v Bordeaux mu však navždy zmenila život. Už v roku 1926 založil svoj vlastný Cognac House. Začal tak, že veľmi starostlivo vyberal ,,eaux-de-vies“, aby do svojich zmesí priniesol elegantný, čistý a ovocný ráz, ktorý je dodnes jeho podpisom. Vytvoril svoj jedinečný štýl koňaku, ktorého neoddeliteľnou súčasťou je veľmi špeciálny postup destilácie. Po vinifikácii (premene hrozna na víno) prebieha dvojitá destilácia vína bez kalov, aby sa zachovali pôvodné ovocné arómy hrozna a aby sa vyrobili vynikajúce koňaky – elegantné a jemné. Osobitná pozornosť je venovaná „coeur de la bonne chauffe“ – kľúčovému momentu ,,v živote koňaku“ – momentu, keď ,,Master Blender“ ochutnáva ,,eaux-de-vies“, aby z nich vybral len to najlepšie – nepatrný podiel, ktorý sa naplní do dubových sudov. Larsenove sudy sú vyrobené z tvrdého jemnozrnného dubu (,,sessile oak“) pochádzajúceho z francúzskeho lesa Tronçais. Tieto prastaré stromy majú nízky obsah trieslovín. Zľahka opečený sud zaisťuje, že sudy zodpovedajú presnej vízii, ktorú si pre svoje koňaky stanovil Jens Reidar Larsen. Najzásadnejším krokom celého procesu je zrenie – vzácna premena, ktorá sa odohráva v sudovej pivnici. ,,Eau-de-vie“ dozrieva a vzniká skvelý koňak. Skvelý ,,Master Blender“ by mal mať citlivosť profesionálneho hudobníka – mal by mať schopnosť vyživovať a vyvažovať stovky ,,eaux-de-vies“ – ako dirigent riadiaci orchester. ,,Master Blender“ koňakov Larsen – Robert Andrieux – má viac ako 25-ročné skúsenosti s kombinovaním tých správnych tónov na dosiahnutie dokonalej harmónie – umelec a remeselník v jednom. V chladnom prítmí koňakových pivníc prechádza od jedného sudu k druhému hľadajúc v nich ovocnosť, čistotu a eleganciu – presne tak ako na začiatku Jens Reidar Larsen. Je strážcom Larsenovho dedičstva a garantom jedinečnej identity Larsen Cognac House. Larsen Aqua Ignis ,,Eaux-de-vie“, ktoré tvoria tento koňak, boli starostlivo vyberané z viníc Fins Bois a Bons Bois pre ich intenzívnu ovocnosť. Tieto zmesi prechádzajú procesom starnutia v dvoch krokoch. Najprv dozrievajú v tradičných dubových sudoch. Po extrakcii sa zmiešajú a prenesú do sudov „Aqua Ignis III“, kde pokračujú v zrení pri 50 % obsahu alkoholu. Druhý krok zrenia je veľmi zvláštny. Sudy „Aqua Ignis III“ sú malá séria jemnozrnných sudov z francúzskeho dubu s objemom 225 litrov, ktoré boli vystavené trojitému opekaniu parou. Každý sud sa ponorí do horúcej vody a potom sa trikrát opečie na horúcom ohni. Táto technika uvoľňuje z dreva tie najkomplexnejšie a najjemnejšie arómy a zároveň odstraňuje dymové tóny, triesloviny a kyslosť. Výsledok je nádherný, s intenzívnou arómou vanilky, toastového chleba, moka kávy a briošky. Záver je hodvábne jemný a dlhý. Táto zmes sa tvorí jedinečným spôsobom – procesom parného ohňa, ktorý je bezprecedentný a právne chránený. Vzniká koňak ako žiadny iný. Aj to mu dáva názov – z latinčiny „aqua“ (voda) a „ignis“ (oheň) – kombinácia ohňa a vody. Aqua Ignis je špeciálny míľnik pre Larsen – prvý koňak na svete zrejúci v parou opekaných sudoch.

Značka Larsen S.A.S. je obľúbená. V jej ponuke nájdete rôzne produkty za výhodné ceny.

Produkt Larsen Aqua Ignis 42,3% 0,7L stojí len 51 €, to je celkom pekná cena. Tovar je teraz skladom.

Zoženiete ho v tomto e-shope lacno.

Tovar: Larsen Aqua Ignis 42,3% 0,7L

Výrobca: Larsen S.A.S.